鈕釦餅乾的做法 鈕釦餅乾┃萌到沒朋友 鈕釦餅乾怎麼做

“據說第二顆鈕釦贈予別人是用來表達愛意的，如果你也想送鈕釦又怕衣服上的鈕釦都悉數遭殃，那就送他鈕釦餅乾吧，滿滿一盒的鈕釦餅乾比起巧克力好像更有新意些，而且不會發胖哦！給孩子當零食帶去學校，或是自己閒暇的時候吃吃都不錯，酥脆的口感即使是家裡的老人也吃著方便，雞蛋黃油的香濃味道更是適合每一個挑剔的口味。圓圓的小餅乾一口一個，簡直萌到沒有朋友啦~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鈕釦餅乾的做法步驟

• 1、材料：黃油：40克、糖粉：40克、鹽：1克、雞蛋：20克、低筋粉：100克、泡打粉：1克

• 2、製作：1.黃油自然軟化後加入糖粉和鹽先用矽膠刮刀翻拌均勻再用電動打蛋器打發

• 3、2.再加入雞蛋充分打融合

• 4、3.分次篩入低筋粉和泡打粉先用矽膠刮刀翻拌混合

• 5、4.再用手團成團，放置幾分鐘備用

• 6、5.將麵糰放矽膠墊上用擀麵杖擀成薄面片

• 7、6.再用大號裱花嘴口刻出一個個圓形

• 8、7.將刻好的圓形用小抹刀輕輕移到不粘烤盤上，有距離的擺放好，儘量注意不要變形

• 9、8.再用小一圈的裱花嘴口在圓形中間刻一個淺點的圓圈印子

• 10、9.用一個粗點的竹籤或牙籤在裡面圓形裡扎4個對稱的孔

• 11、10.都紮好孔放進預熱好上下火175度的烤箱，中層烤10分鐘左右至表面金黃色即可出爐

• 12、完成咯

• 13、..

• 14、.

• 15、.

• 16、.

• 17、.

• 18、.