“又到了一年一度開始忙做牛軋糖牛軋餅的時候了,這已經不記得是我第幾次做鈕釦牛軋餅了,全送人了,他們有人說我傻,買材料花時間,最後全部送給別人,圖什麼。圖什麼,圖人家拿到東西的時候的一聲謝謝,一臉微笑以及吃完東西后的一臉滿意。”
1、稱90g的棉花糖。
2、30g奶粉。
3、25g黃油。
4、不粘鍋開最小火,把黃油融化。
5、黃油全部融化後倒入棉花糖,繼續小火融化。
6、全部融化後關火倒入奶粉。
7、攪拌均勻即可。
8、取一塊小奇福餅乾,反面朝上,取適量牛軋擺在餅乾上。
9、蓋上另一塊餅乾,輕輕壓一下就可以了。
10、抓緊做好其他的,這個動作要迅速,如果後來牛軋變硬了,可以再開最小火軟化一下,但次數不要太多。
11、小巧可愛的牛軋餅,中間可以拉絲,非常好吃,朋友們都很喜歡。小朋友班上的學生也非常喜歡。