明天我家侄子過生日,請了他的小夥伴過來玩。小朋友都很喜歡吃小餅乾那些點心。所以我今天就做了很多鈕釦小餅乾,外形跟鈕釦一樣,小朋友都喜歡這些新奇的東西,而且這款餅乾熱量不是很高,如果不是吃特別多不會上火的。用一個漂亮的盒子包裝的話送人也是很不錯的選擇喲。
主料
低筋麵粉 :150輔料
糖分 :50具體步驟
黃油室溫軟化後家糖粉打發至絨狀,加入雞蛋打勻
加入過篩的低筋粉、奶粉和鹽拌勻成團
將麵糰用保鮮膜包裹上冰箱冷藏30分鐘
將麵糰搓成圓柱形,然後切成2毫米厚的圓片
用裱花嘴在圓片上壓出圓形的印記然後用筷子蘸點粉在圓形中間戳出小洞作為釦眼
烤箱預熱160°,中層上下火,時間10分鐘