好吃好玩的鈕釦土豆餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮切片蒸熟，壓成泥。

2. 放入玉米澱粉，揉成光滑的麵糰，醒10分鐘。

3. 擀成0.5釐米厚的片，用圓餅乾模具切成圓形。

4. 用筷子在圓形餅上扎兩個眼兒，做成鈕釦的形狀。

5. 鍋內放油，油熱後放入鈕釦餅，中火炸到餅浮上來即可。