梅菜扣肉餅怎麼做|梅菜扣肉餅的做法

“酥香辣脆，好吃到爆哦”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅菜扣肉餅的做法步驟

• 1、用泡打粉活好麵糰醒十五分鐘左右。

• 2、五花肉切成丁備用。

• 3、蔥薑辣椒切成小塊備用。

• 4、放盆裡➕鹽味精醋生抽老抽攪拌均勻備用。

• 5、邊薄中間厚這樣擀的薄薄的，好不會太爛。

• 6、雙面金黃即可。

小竅門

梅乾菜用開水沖泡過好幾次，所以要加適量的白醋，不然就沒有什麼味道了。