橄欖菜焗杏鮑菇怎麼做|橄欖菜焗杏鮑菇的做法

“不二尚品餐廳的橄欖菜焗杏鮑菇還不錯，於是模仿了一下，家人超級滿意，味道很棒哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

橄欖菜焗杏鮑菇的做法步驟

• 1、準備洋蔥絲、蔥絲、蒜末和薑末。（本次比較匆忙，處理較為粗糙）

• 2、準備橄欖菜。

• 3、杏鮑菇切薄片，焯水15分鐘。

• 4、撈出瀝乾。

• 5、炒鍋中火加熱，放入適量橄欖油、洋蔥、蔥、姜、蒜、橄欖菜，翻炒均勻至爆出香味。

• 6、放入杏鮑菇，大火翻炒均勻。

• 7、加入調料汁，再次翻炒均勻出鍋。

• 8、擺盤。

• 9、美美噠食用！

小竅門

橄欖菜有鹹度，食鹽適量新增。
如果不喜歡橄欖油和橄欖菜的味道，慎重嘗試。