“繼橄欖四季豆之後,我瞬間愛上了橄欖菜,真的超級提味好吃,今天用他來炒雞蛋!同樣鮮美下飯。”
1、雞蛋打入容器,加入料酒、鹽攪拌均勻。
2、蒜薹洗淨,切成小丁。
3、起鍋熱油,加入蒜薹丁翻炒出香味。
4、倒入蛋液,先煎至一會不要翻動。
5、等待蛋液差不多凝固,翻炒均勻。
6、加入橄欖菜翻炒幾下。
7、最後根據個人口味加鹽炒勻即可。