“新鮮橄欖加上鹹橄欖,搭配粉腸燉湯,湯甘甜爽口開胃,對咳嗽很好。”
1、準備好食材。
2、青橄欖和鹹橄欖清洗乾淨後,壓開。
3、粉腸清洗後,切段打結。
4、把所有材料放在砂鍋裡,加入適量清水。
5、大火煮開,轉小火慢慢燉1個小時左右。
6、成品。
1.下了鹹橄欖,下火效果更好,但是記得不要下鹽了哦。2.這道湯還能加入雞肉一起,湯會比較濃,沒有準備,就沒有下。3.煮湯儘量選擇用砂鍋慢燉,出味卻不影響食材本身的味道。