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海苔肉鬆蛋糕的做法 [海苔肉鬆蛋糕] --- 香甜沙拉裝飾蛋糕 海苔肉鬆蛋糕怎麼做

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海苔肉鬆蛋糕的做法 [海苔肉鬆蛋糕] --- 香甜沙拉裝飾蛋糕 海苔肉鬆蛋糕怎麼做

這是一款淡鹹味的裝飾蛋糕,用香甜味的丘比沙拉醬製作而成,夾層裡是品種多樣的水果沙拉,外表的裝飾是海苔和肉鬆,十分的清香和酥脆。

成品的味道遠遠高於我所想象,鬆軟的蛋糕,搭配著清甜的水果沙拉,再加上香氣撲鼻的海苔肉鬆,無論口感與味道,都極其豐富。由於它的營養和低糖,所以除了適合不喜甜食的人,也特別適合拒絕高糖飲食的老年人食用。

不管是早餐時來上一塊,還是下午茶時分來上一份,都很享受。

食材明細

主料
  • 六寸戚風 (1個)
輔料
  • 海苔 (適量)
  • 肉鬆 (適量)
  • 黃桃 (適量)
  • 草莓 (適量)
  • 獼猴桃 (適量)
  • 火龍果 (適量)
配料
  • 丘比香甜沙拉醬 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

海苔肉鬆蛋糕的做法步驟

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    1、準備好各種水果和丘比香甜沙拉醬,同時把水果切成大小均勻的小塊。

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    2、在水果裡調入1大勺的丘比香甜沙拉醬。

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    3、攪拌均勻,備用。

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    4、把初水海苔撕成小塊,放入鋪有油紙的烤盤裡,入烤箱烤至酥脆。

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    5、把烤好的海苔研磨成海苔碎,加入肉鬆裡。

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    6、拌勻,成海苔肉鬆,備用。

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    7、準備好戚分蛋糕。

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    8、從中間一分為二,在下面的蛋糕上均勻的鋪上水果沙拉。

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    9、蓋上另外一塊蛋糕片,輕輕按壓一下使其更加服帖。

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    10、在蛋糕的表面和四周抹上薄薄的一層丘比香甜沙拉醬。

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    11、均勻的粘上海苔肉鬆碎。

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    12、最後在裱花袋裡裝入適量沙拉醬,在蛋糕表面擠成小花狀,再點綴上水果即可。