香甜海苔肉鬆怎麼做|香甜海苔肉鬆的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香甜海苔肉鬆的做法步驟

• 1、豬瘦肉用水八角花椒香葉等豬肉香料煮半個小時左右

• 2、晾涼後揪成小絲

• 3、入麵包機啟動肉鬆功能攪拌

• 4、用時一個小時整

• 5、期間加入兩勺醬油，把沒攪拌開的肉絲再撕開些

• 6、期間一直攪拌，然後是邊烘烤邊攪拌

• 7、肉鬆全部攪拌開的時候加入75g奶粉接著蓋上面包機蓋不用管它

• 8、紫菜撕成小朵和生芝麻準備好

• 9、肉鬆程式剩下27分鐘左右的時候，肉鬆還有少許水份未乾不幹的狀態再加入30g奶粉

• 10、加入芝麻和紫菜碎蓋上蓋子完成剩下的程式即可。

小竅門

1、用的生芝麻和生紫菜，如果用熟芝麻和即食海苔片就可以等肉鬆做好後最後半在一起即可。