關於美味的湯麵怎麼做的知識

“湯麵，又叫“湯餅”，是我國北方晉東南一帶地區人們的最愛。它的口味鮮鹹味突出，湯汁濃郁可口。在寒冷的冬天，窗外是鵝毛大雪的冷冽，屋內灶上也是一鍋香噴噴的湯麵，瞬間在外所有的疲乏與飢寒...

“剛剛立冬，昨天飄了一天的雪，這個時節呢，應該來點兒蘑菇吃吃，有益健康。於是做了一鍋菌湯，之後便有了這碗————菌湯麵！菌湯麵，顧名思義，是由【菌湯】【面】兩部分組成，關鍵就在於菌湯。菌湯...

食材明細主料麵粉（100g）雞蛋（1顆）輔料鹽（1勺）蔥（1根）醋（2勺）西紅柿（1個）泡菜（少許）生抽（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）趣味面片湯的做法步驟1、主原料：雞蛋和麵粉（早上吃，所以加了雞蛋：））2、揉成團…...

“當冰箱裡的各種小菜都剩下那麼一點的時候，怎麼解決呢，可以用炒麵一鍋燴。”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（一個）芹菜（一根）胡蘿蔔（半根）牛肉絲（適量）洋蔥（半個）輔料植物油（適量）姜（適量）醬油（適量）醋（適量）白...

“幾分鐘搞定的酸湯麵，香氣四溢，酸辣開胃好過癮。懶人必備，一吃就愛上啦。”食材明細主料蒜末（少許）熟芝麻（1勺）辣椒粉（少許）冒煙的熱油（2勺）花椒粉（適量）油辣子（適量）蔥花（適量）輔料生抽（1勺）老抽（少許）醋（2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白玉菇：150豆腐：100雞腿：600冬瓜：200揪片：300輔料醬油：20鹽：5具體步驟1.材料：雞腿,冬瓜,白玉菇,豆腐2.雞腿砍大塊3.雞腿...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料手趕麵條：300輔料油：適量肉絲：適量胡蘿蔔：適量花椒麵：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔2.胡蘿蔔切絲3.速凍手趕麵條4.好5....

“自己製作”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（適量）輔料豆泡豆芽（適量）肉絲（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味面的做法步驟1、排骨2、雞蛋3、豬腳小竅門吃了你就知道了...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊後腿：750牛棒骨：1根麵條：100青蒜：1根生菜：2片熟雞蛋：一個輔料大蔥：8胡椒粉：3鹽：3花椒：8小茴香：10生薑：5具體步驟1.準備羊肉，...

“想吃菜又想吃麵？但是一樣一樣的做有太麻煩，哈哈！璐璐有妙招，讓你用一個鍋就辦到！既能吃到自己喜歡的菜，又能吃到面~”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（兩個）土豆（三個）輔料水（適量）蔥姜（少許）芸豆（一把）蘑...

食材明細主料雞湯（適量）麵條（適量）輔料青蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞湯麵的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、青蒜末切好。3、鍋內加水燒開，下入麵條煮好。4、取適量雞湯。...

“一人量哦~~”食材明細主料方便麵（一袋）輔料松花蛋（一個）雞蛋（一個）西紅柿（一個）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味方便麵的做法步驟1、準備...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很久沒有煮麵條了，發現手藝都生疏了。記得以前無論是煮泡麵還是麵條，別人是贊不決口的，這次我打算來點新鮮的，給自己的心...

“一個人在實在不知道吃什麼好，想起小時候媽媽常做的撥魚面，很美味，想起來都直流口水，第一次自己做，不知道好不好，熟了吃起來味道還是不錯滴，就是面魚有點不那麼好看。開啟冰箱還有面粉，那就趕...

“特簡單，也很美味.”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（一個）火腿（一根）洋蔥（適量）辣白菜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味麵餅的做法步驟1、麵粉兌水攪拌成糊糊，在加個雞蛋，在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大骨湯：500輔料鹽：適量白蘿蔔：適量麵條：適量具體步驟1.大骨湯加熱2.白蘿蔔切大片3.骨湯加熱後下白蘿蔔煮熟4.下面條5...

食材明細主料核桃仁（適量）花生碎（適量）黑芝麻（適量）玫瑰花醬（適量）豆沙泥（適量）糯米粉（適量）輔料白砂糖（適量）蜂蜜（適量）桂花（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味湯圓的做法步驟1、準備好糯米...

“這種拌麵非常美味，麵條Q彈，拌麵醬酸酸的，非常適合夏天那些沒有胃口的人。”食材明細主料精熬大骨面（1包）輔料雞蛋（1個）調料檸檬（1個）孜然粉（1勺）五香粉（2勺）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）其他（口味）煮（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞湯麵，聽這名字，就覺得很補啦。很多寶寶應該都喜歡喝的吧。小編就不賣關子啦，這道湯非常的香甜美味，湯頭醇厚不膩。做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘面魚湯，一道美味營養的湯餚，魚肉肉質鮮嫩，含有豐富的蛋白質，面自然不用說，非常充飢，對我愛吃麵食的我，算是又換了一種新吃法...

“涼麵又稱冷麵，也稱“過水麵”，古稱為“冷淘”，源於唐朝，是指涼吃的麵條，主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼麵做法不同，因此做法和食材也有所不同。世界上不少地區都...

“好吃又快捷的早餐。”食材明細主料乾麵條（適量）肉丸（適量）芹菜（適量）香菜（適量）輔料蔥油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味湯麵的做法步驟1、肉丸切開，芹菜，香草切花2...

食材明細主料雞（半隻）輔料蔥（適量）枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味雞湯的做法步驟1、雞洗淨放入鍋中焯水。2、焯過水的雞塊撈出，放入砂鍋中倒入適量清水。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要教給大家一款很火爆的麵食，那就是清湯麵啦。這清湯麵可真是深受廣大人民群眾的喜愛呀，麵條滑潤有嚼勁，醬汁不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷味湯麵，是一道方面好吃的美食，主要原料有滷肉，滷蛋，小蔥，麵條等，滷菜是將新鮮的食材加醬油等調料醃製加工製成的，鹹鮮美味...