夾心蔓越莓南瓜餅怎麼做|夾心蔓越莓南瓜餅的做法

“酥脆的餅乾，夾著蔓越莓餡的南瓜餅，簡直好吃到爆。喜歡吃南瓜餅的親可以試試，相信大小朋友都喜歡吃的。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

夾心蔓越莓南瓜餅的做法步驟

• 1、準備好主材料，蒸熟南瓜、白糖、糯米粉。

• 2、將糯米粉、白糖、熟南瓜一起放入盆中。

• 3、用手和成光滑麵糰。

• 4、準備好輔材料，早餐餅乾和白芝麻。

• 5、適量的蔓越莓幹。

• 6、將南瓜麵糰分成乒乓球大小的劑子，用手壓扁，包入適量蔓越莓幹，捏緊收口搓圓壓扁。

• 7、上鍋入適量油加熱，放入南瓜餅胚，用中小火煎至兩面金黃色熟透盛盤。

• 8、取出餅乾，用兩塊一組中間夾上一個南瓜餅。

• 9、放入芝麻裡，邊緣滾上一層芝麻完成。

• 10、成品。

• 11、食用，糯中帶Q，酸酸甜甜的，美味無比^_^

小竅門

麵糰用熟南瓜來和麵，不需要加水。
餡料隨意，也可用自己喜歡的豆沙餡，提子或紅豆都可以。