1、土豆去皮洗淨刨絲,放入鍋中煮熟,再瀝乾水份。
2、將煮熟的土豆絲壓成泥。
3、將雞蛋放入土豆泥中拌勻。
4、放適量的鹽拌勻。
5、放入麵粉拌勻無干粉。
6、放入蔓越莓幹。
7、再放入馬蘇裡拉芝士拌均勻。
8、拌好的麵糊放入模具中,烤箱180度預熱5分鐘,放入烤箱烤20分鐘即可。
9、成品圖。