不用烤的蛋糕 草莓千層蛋糕怎麼做|草莓千層蛋糕的做法 【草莓千層蛋糕】初次嘗試

“網上風靡的蛋糕好吃是一定的但外面的未必乾淨”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓千層蛋糕的做法步驟

• 1、乾淨無油無水的盆放入雞蛋和糖粉打散

• 2、倒入過篩後的低粉攪拌

• 3、隔水溶化的黃油倒入麵糊中，之前幾步用打蛋器手動打散就可以

• 4、再過篩一次麵糊然後放入冰箱30分鐘

• 5、冷藏的過程中可以打發奶油

• 6、第一次打奶油打了好久

• 7、終於打好了

• 8、平底鍋煎餅皮起泡了就可以出鍋了（不用翻面）

• 9、一層餅皮一層奶油➕草莓

• 10、OK啦很容易有木有