抹茶蔓越莓千層蛋糕怎麼做|抹茶蔓越莓千層蛋糕的做法

“此版本適合迷你平底鍋，3.5寸可做兩個”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

抹茶蔓越莓千層蛋糕的做法步驟

• 1、1.兩個雞蛋，加一勺糖，打勻2.往裡面過篩麵粉和抹茶粉（邊耐心攪勻）3.黃油加熱化開，加入麵糊中

• 2、準備一隻平底不沾鍋上述用量剛好可以做兩個千層（大概3.5寸如圖）

• 3、準備一隻勺子這樣大大剛好一勺麵糊做一張皮不用刷油，依次小火煎出餅皮（30多張）（鍋不要太燙，否則轉不開）把餅皮掀起一個小口，就能整張倒脫了餅皮做完擱冰箱速凍5分鐘

• 4、打發淡奶油多打一會，打完了放冰冷藏裡

• 5、一層一層塗，不用塗太多每層撒點果仁碎和蔓越莓

• 6、這就是成品了，自己想怎麼裝飾就開動吧

• 7、裡面層次還不錯ლ(•̀_•́ლ)

• 8、嚐嚐ლ(•̀_•́ლ)

小竅門

放冷藏一晚更好吃