草莓蛋糕的做法 8寸草莓蛋糕 草莓蛋糕怎麼做

“老公生日時做的一款草莓蛋糕，自己做的蛋糕不僅好吃還健康！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓蛋糕的做法步驟

• 1、事先烤好的戚風蛋糕，切成厚度相等的2片備用。

• 2、準備好夾餡用的水果。

• 3、淡奶油中加入糖粉，用電動打蛋器低速打至8分發，用刮刀稍微翻拌一下。

• 4、取一片蛋糕片，抹上奶油。

• 5、均勻的鋪上水果丁。

• 6、再抹少許奶油。

• 7、蓋上另一片蛋糕片，在蛋糕表面和周邊都抹上奶油。

• 8、將剩餘的淡奶油裝入裱花袋中，用1M和8齒裱花嘴。

• 9、在蛋糕表面擠上自己喜歡的花式，再用草莓稍微裝飾一下就可以了。

• 10、成品圖。