佛手豆沙麵包怎麼做|佛手豆沙麵包的做法

“佛手豆沙麵包--鬆軟香甜”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

佛手豆沙麵包的做法步驟

• 1、先把牛奶、雞蛋、白糖、色拉油、鹽放入麵包機中，再加入麵粉、酵母按下發面鍵，等面發好後取出來放到面板上。

• 2、分割成均勻的八個劑子。

• 3、把豆沙做成均勻大小的餡。

• 4、核桃仁烤熟，擀碎。

• 5、把面擀開。

• 6、放上核桃仁和豆沙餡，包起來收口向下。

• 7、搓成長形狀。

• 8、把一側按扁。

• 9、用刀把按扁的這邊切開。

• 10、切好的這邊向下疊，左手捏著兩邊整好。

• 11、擺到烤盤裡，放到烤箱餳發1小時左右。烤箱溫度37度，裡邊放一碗水，以免表皮乾裂。

• 12、刷上蛋液。

• 13、烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱烤15分鐘即可。取出來晾涼。