“中秋節快到了,商場裡各種各樣的月餅看的眼花繚亂。今天純粹是為了好玩做了果凍月餅。繽紛的色彩,爽爽滑滑,口感也不錯。”
1、原料:燕菜精-2茶匙、糖-50克、清水-450毫升、椰漿-50毫升牛奶-1湯匙、香蘭葉-數片(沒有可以不放)食用色素
2、取一個奶鍋,加入燕菜精、糖及清水攪均。
3、放入香蘭葉,沒有可以不放。用小火煮至滾。
4、加入椰漿攪均。
5、再加入牛奶繼續攪均。
6、煮到冒出小泡泡,香蘭葉取出。
7、份成4等分,加入可食用的色素。
8、成品圖@@豔麗果凍月餅。