“這款月餅雖樣子雖然不好看,但絕對健康營養又美味,在這個舉國同慶,全家團圓的日子裡,願你的生活永遠甜蜜幸福。”
1、準備食材,紫薯和密薯洗乾淨去皮。
2、切成片蒸熟。
3、蘋果去皮切成小塊。
4、鍋里加水先把蘋果煮軟。
5、再把適量紅糖放進去小火不停的翻炒,最後加半碗水澱粉不停的攪動,炒至蘋果熟透。
6、蒸好的雙薯壓成泥狀裡面加適量的糯米粉揉成光滑的麵糰。
7、做好的蘋果醬和雙薯麵糰。
8、取一塊麵團用手壓成面片,,把蘋果餡放進去像包包子一樣收口。
9、團成團。
10、用月餅模具做成成品。
11、烤箱預熱好後把月餅放進去上下180℃考20分鐘。
12、烤10分鐘後用刷牙把雞蛋液刷上烤10分鐘就可以開吃啦
13、成品圖。