香蔥肉鬆海綿蛋糕怎麼做|香蔥肉鬆海綿蛋糕的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥肉鬆海綿蛋糕的做法步驟

• 1、黃油隔水融化。

• 2、與牛奶，鹽混合均勻。

• 3、全蛋6個打發，打發到不易滴落，紋路不馬上消失的狀態。（全蛋打發最好坐盆熱水在下面）。

• 4、把牛奶黃油倒入，拌勻篩入低粉，上下翻拌均勻。

• 5、麵糊倒入模具撒上香蔥肉鬆，170度，烤箱中層15—20分鐘。