關於茄汁白菜梗的家常做法的知識

“冬天的大白菜真是百樣吃法，百吃不厭，兒子喜歡吃白菜葉，剩下的白菜幫子咋辦？開動腦筋來一道酸甜的茄汁白菜梗，四個字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明細主料白菜梗（適量）輔料食用油（適量）鹽（適...

“菜品簡單易做，香嫩可口，顏色紅潤，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！”食材明細主料豆腐（500克）雞蛋（1個）西紅柿（400克）蔥（20克）姜（15克）玉米澱粉（40克）鹽（少許）輔料芝麻（5克）調料蠔油（15克）生抽（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝...

食材明細主料鮁魚（適量）番茄（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）輔料海鮮醬油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油...

食材明細主料雞（適量）白菜梗（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅燒醬油（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗燒雞的做法步驟1、雞清洗乾淨剁成塊，鍋中油熱後放入雞塊炒幹水...

食材明細主料大白菜梗（5片）淡蝦米（一小把）輔料蒜末（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦...

食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大蔥（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱...

“白菜是我們生活中最普通的一個做菜的食材。白菜古時又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的營養價值很高。含有豐富的有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，有清熱...

食材明細主料番茄（一個）白菜（適量）青椒（一個）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁青椒白菜的做法步驟1、番茄青椒改刀。2、白菜切塊備用。...

食材明細主料菜花（400克）西紅柿（2個）輔料色拉油（20克）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤...

食材明細主料大蝦（適量）輔料番茄醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背，剪掉須都處理好清...

食材明細主料大白菜（適量）番茄（半個）輔料蔥絲（適量）蒜瓣（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁兒大白菜的做法步驟1、鍋中入油，爆香蔥絲蒜瓣2、下入洗淨切塊的番茄翻炒出沙3、在...

食材明細主料白菜梗（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）醋（幾滴）生抽（5毫升）老乾媽辣椒醬（一勺）鹽（1.5克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜白菜梗的做法步驟1、準備材料。取小碗，加入老乾媽辣椒...

“平時咱們的白菜都是醋溜（放醋），味道甚是不錯。今天我放的是番茄，不僅味鮮，而且番茄的營養也很多，比起醋來我感覺要好很多，推薦給大家。”食材明細主料卷白菜（半顆）番茄（2個）輔料薑末（適量）大蒜（3-4...

“比較喜歡吃炸薯條，可是熱量太高了，現在都不敢吃了！昨天家裡的存貨只有一個土豆和番茄了，就拿來做了這道菜，怎麼說也比油炸的吃著健康吧！昨天上海陰天呀，這菜又是傍晚做的，所以光線很不好，拍的...

“土豆沾些幹澱粉，入油鍋一炸，外脆裡酥，很是美味。媽媽最好這口了。澆上一些番茄醬，能吃兩碗飯。”食材明細主料土豆（2個）輔料洋蔥（適量）肉糜（適量）亨氏番茄醬（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適...

“這是昨天剩的一半草魚做的，剛好家裡剩半個番茄，很清淡的家常味道，超做也非常簡單，適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚（適量）輔料蒜（適量）番茄（適量）食用油（適量）杏鮑菇（適量）原味（口味）未知（難度...

“家常小炒，清爽開胃，也是一道不錯的生酮飲食。要做生酮飲食的話儘量用好油，例如橄欖油，肉也可以用肥一點。無需求的話，隨便食用油都可以的。”食材明細主料白菜梗（100g）輔料瘦肉（200g）小米辣椒...

“喜歡冬天打霜後的大白菜，菜葉軟綿，菜梗甜津津的，很好吃。一般情況下，我都把白菜葉劈下來下火鍋或者煮麵條吃了，積攢的菜梗，用鹽稍稍醃製，擠淨水分，用乾紅椒爆炒，那味兒，脆、辣、香、甜，這麼一大...

食材明細主料海白菜（200g）調料豬油（適量）蠔油（少量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒海白菜梗的做法步驟1、熱油炒。2、炒熟調味。3、炒勻。4、成品。...

食材明細主料白菜梗（適量）紅辣椒（一個）米椒（幾個）輔料大蒜（兩根）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白菜梗的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3...

“最喜歡吃這樣老菠菜，準確說是長了長梗的菠菜。摘去葉子，只要菜梗，無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜（400克）豬肉（150克）食用油（半湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工...

“白菜梗其實很好吃，它含有豐富的營養，只要烹飪方法對了，味道比白菜葉好吃百倍。今天小編分享白菜梗的涼拌做法，非常的酸辣入味，嫩脆爽口，學會了，再也不會扔掉白菜梗了，再也不會只喜歡吃白菜葉...

食材明細主料白菜梗子（適量）輔料辣椒粉（適量）十三香（適量）香油（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醃白菜梗子的做法步驟1、白菜梗子清洗涼幹水分，。2、放進醃過辣椒的罈子裡。3、如圖。4、醃...

食材明細主料白菜梗（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜葉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒白菜梗的做法步驟1、白菜梗清洗乾淨。2、把白菜梗切絲。...

食材明細主料白菜（適量）西紅柿（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香...