海綿蛋糕的做法 麵包機版--海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海綿蛋糕的做法步驟

• 1、稱量好所需原料

• 2、雞蛋打在無水無油的盆裡，先加入一半的砂糖，用打蛋機打發

• 3、打發至起大泡時加入另一半白糖繼續打發

• 4、打發至表面畫個紋路不會立即消失

• 5、篩入麵粉翻拌切拌至沒有乾麵粉

• 6、倒入玉米油繼續翻拌切拌成細膩的蛋糕糊

• 7、提前5分鐘開啟烘烤功能預熱，將蛋糕糊倒入麵包桶內，下面墊上毛巾用力震出氣泡

• 8、烤制40-45分鐘

• 9、海綿蛋糕出爐了