1、準備好材料~
2、全蛋用快速打發,加糖,(分次加糖),打至蛋變淡黃。(大約12分鐘)
3、蛋糊打至溼性發泡就可以了
4、再加入麵粉,分次加,上下輕輕攪拌均,(不能過度攪拌)
5、後加上玉米油~
6、最後加入班蘭香精。
7、倒入已上油的8寸模具。。。大火蒸上30分鐘~
8、美味可口的海綿蛋糕就可以品嚐了~♥