食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
八寶酥點心的做法步驟
- 1、起酥皮2張,放在室溫下讓它變軟,沒有冷凍的硬度才能使用。利用水果刀將起酥皮由中對切成2片。
- 2、取一勺八寶粥,瀝乾湯汁,這樣製作出來的八寶酥會美麗又美味。
- 3、八寶放在酥皮的一邊。
- 4、將起酥皮對摺,利用叉子將起酥皮的邊邊壓出紋路,這樣烤好時美觀,內餡不易外露。
- 5、取水果刀將表面切二橫
- 6、將攪散的雞蛋黃抹在起酥皮上方。
- 7、接下來要進烤箱去烤嘍!烤箱先預熱3分鐘,上下火全開250℃烤15分鐘。