1、準備60克香蕉。
2、按壓成泥過篩。
3、加入奶粉攪拌均勻。
4、蛋清打製起小泡加糖和澱粉。
5、打到提起打蛋器有小尖角即可。
6、把三分之一蛋清放入香蕉糊中拌勻。
7、把剩餘的蛋清和香蕉糊放在一起翻拌均勻。
8、裝入裱花袋。
9、擠在烤盤上。
10、烤箱提前預熱五分鐘,上下火150烤40分鐘。
11、烤好了。
12、成品圖。
各家烤箱溫度不一樣,自己掌握。