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香蕉酥皮點心怎麼做|香蕉酥皮點心的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.16W
香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做

食材明細

主料
  • 香蕉 (60g)
輔料
  • 蛋清 (2個)
  • 奶粉 (24g)
  • 玉米澱粉 (12g)
  • 白糖 (5g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蕉酥皮點心的做法步驟

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第2張

    1、準備60克香蕉。

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第3張

    2、按壓成泥過篩。

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第4張

    3、加入奶粉攪拌均勻。

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第5張

    4、蛋清打製起小泡加糖和澱粉。

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第6張

    5、打到提起打蛋器有小尖角即可。

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第7張

    6、把三分之一蛋清放入香蕉糊中拌勻。

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第8張

    7、把剩餘的蛋清和香蕉糊放在一起翻拌均勻。

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第9張

    8、裝入裱花袋。

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第10張

    9、擠在烤盤上。

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第11張

    10、烤箱提前預熱五分鐘,上下火150烤40分鐘。

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第12張

    11、烤好了。

  • 香蕉酥皮點心的做法 香蕉酥皮點心怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

各家烤箱溫度不一樣,自己掌握。