關於冰粉兒的知識

“炎炎夏日，冰粉兒應該是四川人最喜愛的甜品了吧。來一碗冰粉兒總是無比的滿足。”食材明細主料冰粉籽（50克）食用石灰（5克）涼白開水（1500-1570克（1））輔料紅糖水（適量）熟花生碎（適量）涼白開水（200克（2））...

“今兒用杏子做一款冰糖杏兒。經過冰箱冷藏，酸甜適口，涼絲絲，誘人呀！我喜歡軟軟的口感。喜歡硬的，可以煮的時間短一點。”食材明細主料杏子（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰...

“吃粉，不一定要酸辣。這道美味是豬肉碎搭配粉條燒製。吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，好吃下飯。”食材明細主料豬肉碎（200g）粉條（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適...

現在隨著社會的發展，人們的飲食習慣也是在不斷地發生著變化，很多年輕人都喜歡一些新奇的食物和飲品，因而很多商家為了能夠滿足目前年輕人的飲食需求，市面上都出現了許多新興的美食，其中冰淇...

“這個也是小時候的回憶，只是我做的是另一個版本的，我喜歡的那個下次再嘗試，第一次做。沒有家人做的好，但是我很開心。這就是生活，努力去生活，不強求也不放棄♥。”食材明細主料土豆澱粉（適量...

時下很多年輕人都十分喜歡冰淇淋或者奶茶一類的甜食飲品，不僅可口味美，而且可以消暑解渴，適合聚會或居家休閒的時候食用，這類美食在市場中發展前景十分良好，深受消費者的喜愛與認可，很多加盟...

“自己做的冰棍兒，沒有新增劑，吃著放心。”食材明細主料杏子（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜杏冰棍兒的做法步驟1、主要原料。2、杏子洗淨去核，放白糖醃製一...

“兒時的夏天，沒有什麼能比一根小豆冰棍兒來的清涼了。”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（100g）輔料玉米澱粉（15g）巧克力醬（適量）蜜豆（200g）蛋黃（3個）調料糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小...

冰粉是一道起源於西南地區的著名的小吃，身為一個四川人，就從小喜歡吃冰粉，特別是夏天，在吃完辣辣的火鍋後再來一碗涼涼的冰粉，那簡直是一種享受，但不知道其他地區的朋友吃沒吃過冰粉，那下面小...

食材明細主料粉絲（適量）豬碎肉（適量）輔料姜蒜蔥（適量）食用油（適量）配料四川辣豆瓣醬（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒粉兒的做法步驟1、將粉絲放進...

“在重慶時並未找到吃得適口的酸辣粉兒瞧見最後的一大勺子味精甚至有些恐懼王先生矯情的拒絕這種可見式荼毒味道可想一二仍無法抗拒的是紅薯粉在口中的爽滑感回到上海買了一把紅薯粉絲...

耗兒魚？這是什麼？你是不是以為這是長的像耗子的一種魚，對的，耗兒魚的稱呼就是這樣的來的，因為它體內含有耗子的基因，所以就叫耗兒魚。那你知道冰凍耗兒魚危害嗎？下面就由我來帶你瞭解一下吧。...

“漂亮又可愛。做冰飲放入幾塊，增色不少。”食材明細主料樹莓（適量）藍莓（適量）菠蘿（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果味兒冰塊的做法步驟1、鳳梨，樹莓，藍莓。2、鳳梨切...

食材明細主料腸粉專用粉（適量）鹹蛋黃（適量）輔料玫瑰花瓣（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃冰皮卷兒的做法步驟1、鹹蛋黃蒸熟切碎2、蒸好冰皮3、捲起切成段即可，腸粉皮製作精細步驟...

“學會這一招，再也不用出去買冰棍！簡單純天然無新增，口感好只要2種食材就做好，吃了不長胖，比外面賣的冰棍兒好百倍。在工作期間，經過驗貨才明白，原來冰棍兒有這麼多的新增劑，十幾二十種的新增...

“這次介紹的是紅豆冰棍的家常做法，紅豆冰棍兒用的水比較多，所以解渴功能也更強一些，喜歡的朋友歡迎嘗試”食材明細主料紅豆（1杯）水（1200毫升）輔料白糖（150克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“炎熱的夏季怎能少一份小冰櫃兒呢？這是一套超級簡單純手工製作冰淇淋配方，想吃啥口味就來啥口味，隨心所欲！”食材明細主料易小焙冰淇淋粉（100g）輔料純牛奶（200g）水果（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小...

“這樣玩莫吉托，好像有點不嚴肅。。。。”食材明細主料青檸汁（30ml）糖粉（2茶匙）薄荷葉（適量）青檸檬（適量）輔料白朗姆酒（60ml）蘇打水（適量）冰塊（適量）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）莫吉托冰棍兒...

西南地區。冰粉是西南地區的一種特色食物，冰粉的口感爽滑可口，在夏天食用也是不錯的解暑食物，而且口感非常豐富，可以放入許多配料，比如花生碎，葡萄乾，核桃仁，山楂、小湯圓以及各種水果等等，吃的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冰粉是四川一種清涼解暑的美食，在夏天的街道上，隨處可見賣冰粉的攤攤，外地的朋友可以跟著我一起來嘗試一下這道香甜的紅...

冰淇淋與茶加盟費主要飲品裝置都來自上海專門量身定做，每一個裝置的質量肉眼可見，如專門為靚茶定做的冰淇淋機，不同於市面上的一般冰淇淋機出品的冰淇淋細沙感、膩口感那麼明顯，而是能夠將...

“歡迎微信公眾號搜尋小c札記或添加個人微信kissthelife”食材明細主料黑芝麻（2g）西瓜（一半）輔料抹茶粉（3g）酸奶（5g）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜冰棍兒的做法步驟1、準備原料2、西...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天炎熱，都不知道吃什麼好呢！，我可以告訴大家這一款美食紅糖冰粉兒，準備材料也很簡單，製作起來也方便。在炎熱的夏天吃冰...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酷爽夏日的紅糖冰粉兒滿滿都是兒時的記憶，在盛夏的時候那時候冰箱還沒有那麼普及，能夠吃上一碗紅糖冰粉兒，簡直開心的不...

“冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。”食材明細主料冰粉粉（25克）彩虹糖（50克）冬瓜糖（40克）山楂片（40克）郭葵花仁（40克）醋（適量）輔料純淨水（4.5升）紅綠絲（40克）葡萄乾（40克）熟白芝麻（30克）紅糖（200克）甜味（口...