燉紅白豆腐怎麼做|燉紅白豆腐的做法

“水煮魚吃完了，湯別浪費，演變成一道家常美味。用水煮魚湯做的----燉紅白豆腐。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燉紅白豆腐的做法步驟

• 1、豆腐，鴨血切大片，豆芽去尾洗淨。

• 2、鍋中燒開水，放入豆腐焯燙一下。

• 3、放入鴨血焯燙一下。

• 4、水煮魚湯把殘渣撈乾淨，把豆芽放入煮上5分鐘。

• 5、把血塊放入。

• 6、加入剩下的半袋作料和糖，繼續煮上5分鐘。

• 7、把豆腐放入。

• 8、煮開後加鹽，雞精，調味，最後撒蒜苗和香菜關火。