“進入了秋季,特別容易出現口乾、喉嚨痛、面板乾燥等症狀,因此在傳統養生智慧中,秋天飲食應當以滋陰潤燥為主。
紅棗,性溫味甘,有補脾胃、養血安神、益氣生津之效,所以在秋季用紅棗來食療是一個不錯的選擇
一般紅棗大家的吃法都是泡水啊煲湯之類的,現在用攪拌器來試試做紅棗糕~那那甜甜的清香,鬆軟中帶著黏黏的口感~真心的烘托了濃濃的秋意。”
1、準備材料:紅棗、馬蹄粉、片糖、水和椰漿
2、紅棗洗乾淨去核,放到鍋裡面蒸10-15分鐘,取出用攪拌機打碎(沒攪拌機的自己弄碎也OK)
3、片糖加水煮化
4、把弄碎的紅棗榮放到片糖水中煮成紅棗湯
5、紅棗湯和馬蹄粉混合~攪拌均勻粥放入蒸盤中蒸20分鐘左右的時間
6、將椰漿融入紅棗糕中,就可以做出美味精緻的千層糕。製作時將椰漿和馬蹄粉融合,先蒸紅棗粉漿5分鐘,然後倒入同樣份量椰漿粉漿。重複以上步驟,直至最後一層搞定後再蒸10分鐘
片糖···廣東的叫法·其實就是黃糖·好吧·實在找不到的孩紙用冰糖也可以的~