好吃的紅棗千層馬蹄糕如何做簡單又美味

好吃的紅棗千層馬蹄糕好想吃呀，現在夏天到來了，吃點馬蹄糕是非常好的，因為馬蹄糕可以清熱解毒。雖然馬蹄糕製作起來稍微有一點點的麻煩，但是想要吃好吃的東西就不能怕麻煩對吧，這麼熱的天氣，在家裡做一點馬蹄糕給家裡的小孩和老人吃吃也是不錯的。

主料

輔料

具體步驟

備材料

紅棗用適量的水先煮

煮至紅棗出味能濾出250克水份左右，即配料中水份的一半

在紅棗汁里加進冰糖煮至溶解

在煮紅棗的時候把馬蹄粉加250克的水拌均勻待用

把微沸的紅棗水衝進馬蹄粉漿裡邊加邊搞拌均勻

取一碟子，抹上小許色拉油

倒一層粉漿

水沸時放蒸鍋裡大火蒸至粉漿轉透明，約8分鐘左右

待馬蹄糕稍晾涼一會，再加入適量粉漿

重複第9步驟，蒸至粉漿轉透明，直至全部粉漿用完

待蒸好的紅棗汁千層馬蹄糕完全涼透，就可以切件食用