紅棗千層馬蹄糕是許多人喜歡製作糕點,大家可以嘗試製作。接下來介紹這道糕點。主要是由麵粉搭配紅棗馬蹄 和不同的配料製作而成。其中紅棗的營養十分豐富,口感細膩,可以製作成各種不同的糕點,馬蹄的香味讓這道糕點製作出來的口感美味,可以當做平時的下午茶。
主料
馬蹄粉 :250輔料
糖 :1塊具體步驟
1.首先,準備好所需要的材料
2.用溫水泡軟枸杞
3.紅棗拍扁去核
4.炒糖色,炒好糖色,等它融化,再放兩碗水跟糖色一起煮至糖完全融化即可
5.把紅棗加圖四的糖水放到料理機一起打碎
6.把馬蹄粉放一點水和均勻,再分成相同的等份,分別分成兩個盆子裝麵糰,一團粉加入煉奶和椰漿拌勻,另外一團粉加入紅棗漿,枸幾拌勻
7.盤子塗油,第一層加紅棗馬蹄漿,3分鐘後加椰漿粉,3分鐘後繼續加紅棗漿~~以此類推
8.做好的馬蹄糕等放涼了就比較硬一點,有嚼頭~夏天放冰箱冰凍一下,更好吃哦
1、需要一層層有耐心的加入。