網紅蘋果千層蛋糕怎麼做|網紅蘋果千層蛋糕的做法

“低卡零脂！@隱形蘋果蛋糕，好吃不長胖
蘋果不用再啃著吃了，這麼吃也好吃！第一次吃甜品不用擔心熱量，吃到開心！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

網紅蘋果千層蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋、牛奶、糖粉、鹽一起放入打蛋盆攪勻。

• 2、篩入低筋麵粉攪拌均勻。

• 3、過篩。

• 4、黃油隔熱水融化。

• 5、倒入麵糊中拌勻。

• 6、六寸戚風模具鋪上油紙。

• 7、蘋果去皮切薄片。

• 8、放入麵糊，讓每一片蘋果都沾滿面糊。

• 9、把蘋果片一層一層擺入戚風模具。

• 10、剩下的麵糊也倒進去，上面撒上滿滿的杏仁片。

• 11、送入預熱好的烤箱，下層、上下火170度烤40分鐘，移到中層繼續烤至杏仁片上色。

• 12、出爐趁熱提著油紙把蛋糕拿出來，扒開四周的油紙。

• 13、稍涼就可以吃了。

小竅門

1.喜歡杏仁的可以多放一點，或者換成其他的果仁。