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蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:7.45K
蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做

這是一個超級簡單的裝飾蛋糕!
朋友生日,但是沒空去買材料,臨時利用家裡現有的材料裝飾了一下,沒想到效果還蠻不錯,有那麼一點小清新的味道,哈哈,朋友也很是喜歡,那就好啦!重要的是俺的心意到了!
生日快樂哦!

食材明細

主料
  • 6寸紅糖戚風蛋糕 (1個)
  • 杏仁片 (30G)
  • 動物性淡奶油 (200ML)
  • 細砂糖 (25G)
輔料
  • 可可粉 (適量)
  • 石榴 (適量)
  • 花紙 (適量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋糕的做法步驟

  • 蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做 第2張

    1、蛋糕體均勻分成三片;

  • 蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做 第3張

    2、淡奶油加入細砂糖,打發到可以保持花紋的狀態;

  • 蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做 第4張

    3、取一片蛋糕,抹上一層淡奶油;

  • 蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做 第5張

    4、抹好後蓋上第二片蛋糕,再抹上一層淡奶油,蓋上第三片蛋糕,在頂部和外側都塗上打發的淡奶油,儘量抹平;

  • 蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做 第6張

    5、杏仁片提前用烤箱150度烤一兩分鐘後放涼,把蛋糕周圍粘上杏仁片即可(這樣可以掩飾抹不平的地方,象我這種菜鳥覺得實在是太好用了

  • 蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做 第7張

    6、取一張花紙,中間剪成心形,嘻;

  • 蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做 第8張

    7、輕輕蓋在蛋糕上,然後篩上可可粉,這花紙有點大,如果是8寸蛋糕就剛好了,這樣邊上的小花也能篩出來,好看的;

  • 蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做 第9張

    8、準備好的石榴;

  • 蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做 第10張

    9、把花紙拿走,把石榴在蛋糕底部邊邊放一圈,蛋糕體中間放一圈,簡單裝飾一下就好啦!!

小竅門

淡奶油打發前要冷藏12個小時以上,不然難以打發!
如果你有其他水果,不象石榴一樣放到蛋糕中怕咯到牙,可以切碎放在抹奶油後的蛋糕裡面!哈哈