“這是一個超級簡單的裝飾蛋糕!
朋友生日,但是沒空去買材料,臨時利用家裡現有的材料裝飾了一下,沒想到效果還蠻不錯,有那麼一點小清新的味道,哈哈,朋友也很是喜歡,那就好啦!重要的是俺的心意到了!
生日快樂哦!”
1、蛋糕體均勻分成三片;
2、淡奶油加入細砂糖,打發到可以保持花紋的狀態;
3、取一片蛋糕,抹上一層淡奶油;
4、抹好後蓋上第二片蛋糕,再抹上一層淡奶油,蓋上第三片蛋糕,在頂部和外側都塗上打發的淡奶油,儘量抹平;
5、杏仁片提前用烤箱150度烤一兩分鐘後放涼,把蛋糕周圍粘上杏仁片即可(這樣可以掩飾抹不平的地方,象我這種菜鳥覺得實在是太好用了
6、取一張花紙,中間剪成心形,嘻;
7、輕輕蓋在蛋糕上,然後篩上可可粉,這花紙有點大,如果是8寸蛋糕就剛好了,這樣邊上的小花也能篩出來,好看的;
8、準備好的石榴;
9、把花紙拿走,把石榴在蛋糕底部邊邊放一圈,蛋糕體中間放一圈,簡單裝飾一下就好啦!!
淡奶油打發前要冷藏12個小時以上,不然難以打發!
如果你有其他水果,不象石榴一樣放到蛋糕中怕咯到牙,可以切碎放在抹奶油後的蛋糕裡面!哈哈