“對於這一款蛋糕，我真是愛極了，在我的影響及推薦下，身邊很多朋友都愛上這一款蛋糕。這是一款無油的蛋糕，然後真正的O失敗。吃起來真是無任何負擔哦。再者與它相搭配的造型的也十分多，可以表面裝飾奶油，餅乾，水果，糖果。不同的配飾，造就完全不同的風味及味道。
對它我想真的是一聞鍾情。那會聞聽它無油，我就十分的喜歡，然後按我家裡人的口感，都是喜歡偏幹偏香的食材，說蛋糕偏幹偏香，朋友們可能不是很喜歡，但我家裡人就是喜歡這一份的清爽幹香，這一款蛋糕在剛製做好後，它的口感是偏幹但組織是十分的鬆。然後趁還有一點溫熱，將它密封好後，它又就像得微微的潤軟。朋友們你們喜歡也將它一試，說不定你跟它也會情定今生哦。”
1、備好所用的食材。
2、將黃砂糖及蛋白拌至在一起。
3、打至蛋白糊細泡。
4、再將檸檬汁加入半個的量。
5、再打至乾性發泡，再將蛋黃加入，提高打蛋器的速度打至融合。
6、再將麵粉加至在裡面。
7、拌至無干粉狀。
8、將拌好的蛋糕糊加至在帶紙託的烤模裡。
9、灑上白芝麻及杏仁片。
10、入預熱好的烤箱，150度烤制25分鐘即可。
11、這樣子一份芝麻杏仁蛋糕就完成了。
烤制的時候，按自己家烤箱的效能來調節其溫度。最後五分鐘注意上色情況。
千里飄香谷
