關於蛋糕怎麼做的知識

“作為一個熱愛烘焙但是技術又不咋地又愛顯擺的銀兒，有沒有因為自己不會裱花哭泣過？有沒有因為自己不會抹面滴血過？福音來了，即使你是手殘黨，即使你沒有任何技術，只要會切水果、會做戚風、能...

“自制蛋糕，沒有新增劑，健康又美味。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（60g）輔料綿白糖（60g）小蘇打（少量）葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、把4個雞蛋的蛋清...

“其實蛋糕未必豪華版就是好的。。心意到了就夠了。。在老外都不追求那些華麗的蛋糕，就這樣用心DIY下的蛋糕，老外都非常的感動哦。。”食材明細主料曲奇餅（適量）橙子（適量）輔料黃瓜（適量）甜味（...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料微波蛋糕粉（適量）配料牛奶（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、準備材料雞蛋牛奶微波蛋糕粉2、雞蛋打散3、倒入蛋糕粉攪勻放入牛奶拌勻4、倒...

“蛋糕一直都是人們比較喜愛的點心，在家學做幾次都未成功，買了一臺新打蛋器再試一次，真的非常的好，口感香甜軟糯。”食材明細主料低筋麵粉（130g）玉米油（80g）鮮奶（180g）雞蛋（6個）糖（80g）輔料杏仁片（適...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（120克）酸奶（90克）輔料植物油（70克）泡打粉（2克）鹽（0.5克）糖（70克）白醋（2滴）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋糕的做法步驟1、準備好所有的原材料2、蛋清、蛋黃分離。無油...

“很甜很軟，自己做的吃著安心。”食材明細主料低筋麵粉（3勺）雞蛋（6個）牛奶（3勺）大豆油（3勺）白砂糖（6勺）輔料白醋（3滴）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、第一步雞蛋開啟，蛋黃和蛋清...

“終於沒能抵擋住麵包機的誘惑，還是敗回家了一個，麵包機帶蛋糕功能，試試看，跟烤箱烤出來的效果一樣不？”食材明細主料雞蛋（四枚）細砂糖（120克）低筋麵粉（130克）輔料鮮奶（30克）色拉油（30克）鹽（1/2小匙）甜...

“痴迷了五六年的烘焙，終於第一次做成了蛋糕。第一次打發蛋白成功💃🏼”食材明細主料蛋糕粉（85g）雞蛋（3個）牛奶（70ml）白砂糖（40g）色拉油（40ml）輔料糖（40ml）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的...

“這是一個超級簡單的裝飾蛋糕!朋友生日，但是沒空去買材料，臨時利用家裡現有的材料裝飾了一下，沒想到效果還蠻不錯，有那麼一點小清新的味道，哈哈，朋友也很是喜歡，那就好啦！重要的是俺的心意到...

“烤一分鐘差不多了否則蛋糕太老不好吃哦”食材明細主料雞蛋（一個）輔料蛋糕粉（一包）奶茶（半勺）杏仁（若干）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蛋糕的做法步驟1、把一個雞蛋打散2、把蛋糕粉，杏仁，奶...

“朋友要做媽媽呢，大家一起為她搞了個babyshowerparty。每人帶個菜，我當然是蛋糕了，因為大家都喜歡吃，看來我的蛋糕還是很受歡迎的。這次用了韓國的普通麵粉，吸水量比較大，所以液體也作了調...

食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（用量:是雞蛋的二分之一）輔料蜂蜜（適量（或白砂糖））甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、將雞蛋，白糖或蜂蜜放一起，打發後，放入低筋麵粉（用勺子拌勻，切記不...

“要不是為了參加菜譜換禮的活動，我還真不好意思把這個發上來，嘿嘿，實在有些有礙觀瞻啊，儘管味道還算不錯~SOS緊急求援：為什麼我的蛋糕一個個都皮開肉綻的呢？~是溫度過高？雞蛋打發不到位？模具...

“小蜜蜂認為~這款這款蛋糕與舒芙蕾應該結為姊妹~妹妹漂浮不定，口感玄幻；而姐姐舒芙蕾芝士蛋糕多了芝士的香味，也多了點更為紮實的口感，而且溫存的時間可以更長更久。舒芙蕾芝士蛋糕在放入...

“記得第一次做烘焙就是這個，材料沒有什麼奶油之內的，超簡單。照著做，絕不可能失手。烤出來後絕對槍手。成品圖忘拍了，隨便上了個圖。”食材明細主料低筋麵粉（110g）砂糖（105克）雞蛋（5個）牛奶（40ml...

“非常簡單，易做的蛋糕”食材明細主料低筋粉（60g）雞蛋（5個）白糖（60g）油（40g）輔料鹽（5g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、蛋黃5個加40g花生油2、60g麵粉過篩3、蛋清放入無油盆與...

“女兒的幼兒園今年的六一過得很新穎很出彩，主題為美食節親子活動，要求每個小朋友的家長在當天製作一道安全、新鮮、衛生的美食，拿到幼兒園與其他家長和孩子們共享。大多數家長都帶來了精...

“用電飯鍋做蛋糕的方法”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）油（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油­注意：這個...

“馬年的元宵節和情人節恰逢在同一天，19年才遇一次的呢，既團圓又帶有浪漫的色彩哦！在這麼隆重而又喜慶的日子裡，乾脆做一個開滿玫瑰花的蛋糕來慶祝一下吧，既飽了口福又有花兒相伴，阿Q精神真...

食材明細主料普通麵粉（5尖勺）雞蛋（4個（適中大小））菠蘿汁（6勺）輔料檸檬汁（4滴）食用油（5毫升）配料糖（依個人口味）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、確保所有器具潔淨，無水無油。2、...

“營養又健康。我覺得還是很方便的。反正家人是大愛。”食材明細主料麵粉（適量（最好是低筋））雞蛋（4個）牛奶（袋）輔料白糖（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1...

“一朵朵白雲像棉花糖般讓人垂涎三尺，加上色彩繽紛的彩虹，勾畫出一側美麗的夏景，喚醒了春天，給人帶來夢想，給人生增添無限色彩，吃上一塊，讓人心情愉悅。”食材明細主料低筋麵粉（80g）細砂糖（40g）蛋...

“家裡沒有烤箱，又想吃到美味健康的自制蛋糕，怎麼辦？還好我們中國人家裡一般都不會缺少電飯煲，有了它我們同樣可以製作出美味的蛋糕哦！還等什麼呢，趕緊動手吧！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（1...

“這是一款“古典巧克力蛋糕”的改良版，看似純樸的造型，沒有任何多餘的點綴，卻有著火熱濃烈的巧克力風情；並以鬆軟綿密的戚風蛋糕呈現，少了傳統口味的厚重感，卻不減香濃迷人的巧克力滋味。”...