“簡單的配方就能做出味道不同凡響的蜂蜜蛋糕,再加上杏仁的口感,更是一絕!一般烘焙新手按照這個方子稍微操練一下,就可以完成得很漂亮哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
杏仁蜂蜜蛋糕的做法步驟
- 1、將糖和蜂蜜放入容器中拌勻,粉類過篩備用,黃油融化備用。
- 2、加入雞蛋,用打蛋器低速攪打到有細膩的泡沫後,再用高速打到有明顯花紋出現,且不易消失。
- 3、粉類分2次加入蛋液中,兜邊翻底拌勻,加入葡萄乾。
- 4、倒入黃油,拌勻後倒入紙模,表面灑上杏仁片。
- 5、烤箱預熱180度,烤20分鐘即可。