豆渣蔥花餅的做法 廢物變早餐——豆渣蔥花餅 豆渣蔥花餅怎麼做

“昨天做酸菜豆花，過濾出半小碗的豆渣，倒了可惜，做菜又不夠，留著第二天做早餐餅吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣蔥花餅的做法步驟

• 1、1、蔥洗淨，切成蔥花備用。

• 2、2、豆渣倒入大碗中，放入麵粉加少量水調勻成麵糊。

• 3、3、加入鹽、生抽調勻。

• 4、4、加入胡椒粉和雞精調勻。

• 5、5、加入切好的蔥花調勻成麵糊。

• 6、6、電餅鐺放入少許油預熱，倒入麵糊攤開煎熟，一面煎熟翻過來煎另一面即可。

• 7、成品圖

• 8、成品圖