1、全家福~左下角那個棕色的瓶子是白砂糖哦~準備工作:把creamcheese放在溫室自然融化(2小時)
2、把消化餅乾放在保鮮袋裡面用擀麵杖壓碎,越碎越好。(最好套兩層保鮮袋,一層容易破)2.溫室融化黃油,和餅乾碎一起攪拌均勻。
3、把餅乾碎均勻的放入模具裡,然後用勺子壓緊,平整。(不壓緊的話最後切開時容易碎)放入冰箱15分鐘。
4、把creamcheese放入大碗裡,加入牛奶,白砂糖,打發。
5、把淡奶油放入另一個碗裡,打發至6-7成,即把打蛋機提起時,奶油不掉落,呈小尖頭狀。
6、7把模具從冰箱裡拿出來。淡奶油+creamcheese混合體倒入模具裡,輕輕的震幾下。
7、四小時後從冰箱拿出,注意卸模具的時候小心點,我就搞砸了....不過味道還是不錯的~呵呵~