“甜蜜蜜的雜糧發糕,好吃還吃不胖!”
1、除乾果外所有粉摻在一起
2、乾果洗乾淨
3、我沒放白砂糖放的阿膠紅糖
4、麵粉加入水和到一起,是比較軟粘的麵糰,跟平時蒸饅頭的不一樣哦
5、麵糰放入模具,放5分滿,醒發40分鐘後基本到模具的9分滿了,沒有模具的童鞋可以直接放鍋裡蒸。
6、醒發好的麵糰放上自己喜歡的乾果
7、大火上汽後20分鐘即可
可以隨意新增乾果,喜歡甜的可以多放糖,面儘量要軟。