雜錦海鮮西蘭花怎麼做|雜錦海鮮西蘭花的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜錦海鮮西蘭花的做法步驟

• 1、先處理西蘭花，切成小朵後開水焯後裝盤待用。

• 2、雜錦海鮮同樣開水焯後待用。

• 3、燒熱鍋倒入少許橄欖油之後放入姜蒜蓉爆香。

• 4、放入一大勺子黑椒汁醬、少許生抽、白糖攪拌均勻。

• 5、將焯好的雜錦海鮮加入翻炒片刻，放少許胡椒粉。

• 6、炒均勻之後勾生粉芡熄火，將雜錦海鮮與汁淋在西蘭花上即可。