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家庭版鮮肉餛燉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W
家庭版鮮肉餛燉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉300
餛燉皮 :適量

輔料

油 :適量
紫菜 :適量
油菜 :5棵
香菜 :適量
蔥 :1棵
味極鮮醬油適量
鹽 :適量
榨菜 :適量

具體步驟

家庭版鮮肉餛燉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.裡脊肉剁成肉泥,加點味極鮮醬油醃一會。

家庭版鮮肉餛燉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.油菜洗淨剁碎。

家庭版鮮肉餛燉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥切碎。

家庭版鮮肉餛燉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將肉泥,菜碎,蔥碎拌勻,加入油,味極鮮醬油,鹽拌勻成餡。

家庭版鮮肉餛燉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取一張餛飩皮,放上餡。

家庭版鮮肉餛燉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捲起來。

家庭版鮮肉餛燉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將兩端捏在一起。

家庭版鮮肉餛燉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包好了,入鍋裡煮熟,在碗裡放入香菜碎,紫菜,榨菜。將煮熟的餛飩連湯加入到碗裡。

烹飪技巧

餛飩兩端捏在一起時,可沾點水能沾牢了。