花朵蛋包飯的做法 7月18日卡卡早餐之花朵蛋包飯 花朵蛋包飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花朵蛋包飯的做法步驟

• 1、本想用青菜，可家裡只剩下些莧菜了，好吧，莧菜少放、火腿兩片，切成小丁

• 2、鍋中倒少許色拉油，燒熱後放入莧菜丁和火腿丁，稍微炒一下

• 3、放入米飯

• 4、翻炒均勻，用大喜大的牛肉粉和少許鹽調味

• 5、盛出後整理成圓形

• 6、一個雞蛋，打散，小火煎成蛋皮

• 7、如圖，中間切成方形，邊角料用小模具壓成水滴形

• 8、方形的蛋皮再改切成絲，如圖編在炒飯上

• 9、放上一圈小水滴形的蛋皮