土豆燉牛肉如何做簡單又美味|家庭版

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：150
牛肉 ：50

輔料

油 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
甜麵醬 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.先準備好一塊牛肉

2.把牛肉切成塊

3.把切好的牛肉塊盛入準備好的碗中

4.準備好兩個土豆

5.把土豆去皮，然後清洗乾淨放在案板上

6.把去皮的土豆切成大小均勻的小塊

7.準備好適量的蔥花

8.炒勺中加入適量的油，待油七成熱之後，取適量的甜麵醬放入炒勺中

9.甜麵醬拉好後，把切好的肉倒入炒勺中烹飪

10.把切好的蔥花倒入炒勺中

11.加入適量的醬油還有鹽

12.待肉炒的差不多熟的時候加入適量的開水

13.然後把切好的土豆塊倒入炒勺中

14.把鍋蓋蓋上煮十分鐘以上

15.燉熟後即可食用

烹飪技巧

土豆儘量炒得熟一些這樣最後步驟時間短縮，牛肉不會因久煮而變老。