家庭版豬肉白菜燉粉條如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粉絲 ：100
豬肉 ：250
大白菜 ：500

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
十三香 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.白菜洗淨切塊

2.豬肉切塊

3.蒜切沫

4.鍋中放油，放入豬肉

5.放入蒜、醬油、及十三香

6.肉炒變色後加入白菜

7.白菜炒軟後加入鹽和雞精

8.白菜翻炒出水後加入粉絲，用白菜將粉絲蓋上

9.蓋上鍋蓋燉至粉條軟爛即可

烹飪技巧

這道菜不要加水，因為燉白菜的時候會出水。白菜出水後放粉絲，就可以燉軟了。