土豆燉肉是我們常吃的家常菜品,很多人都愛吃。土豆燉肉的土豆吃起來軟糯鮮香,燉的爛熟的肉吃起來也不膩,男女老少皆宜。本文就為大家介紹一下,家庭版土豆燉肉該怎麼製作,對此有興趣的小夥伴們現在就可以開始一起來學習啦。
主料
土豆 :
2個 豬肉 :
500g 輔料
料酒 :
適量 食鹽 :
適量 老抽 :
適量 雞精 :
適量 詳細步驟:
第一步
土豆去皮切塊,豬肉切塊
第二步
熱鍋下油,加蔥爆炒
第三步
加入肉塊稍作翻炒後,加入料酒等調料
第四步
再放入土豆燉
第五步
當土豆燉熟的時候,再加入鹽、雞精等調料
第六步
最後最翻炒一下就可以出鍋食用了