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誘人的茄汁鱸魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.81W
誘人的茄汁鱸魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鱸魚 :1條

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
小蔥 :適量
油 :適量
番茄1個
番茄醬 :適量
玉米澱粉 :適量

具體步驟

誘人的茄汁鱸魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

誘人的茄汁鱸魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.魚身上切幾個印子

誘人的茄汁鱸魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用鹽和料酒醃製十分鐘

誘人的茄汁鱸魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.抹上澱粉

誘人的茄汁鱸魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裡倒油煎魚

6.兩面煎熟即可乘出

誘人的茄汁鱸魚怎麼做好吃又簡單 第7張

7.起鍋炒番茄,加入鹽繼續翻炒

誘人的茄汁鱸魚怎麼做好吃又簡單 第8張

8.炒至濃稠加入番茄醬,白糖適量

誘人的茄汁鱸魚怎麼做好吃又簡單 第9張

9.然後放入煎好的魚

10.大火煮開,小火熬濃稠即可

11.然後出鍋,撒上蔥花即可

烹飪技巧

魚要先醃製入味,然後再煎