“讓白米飯變得更加美味”
1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉、薑絲、蛋清拌勻醃製10分鐘
2、甜玉米剝粒、豆角、胡蘿蔔切丁,油條切碎
3、鍋中放油,放入醃製後的蝦仁翻炒變色盛出
4、放入豇豆和胡蘿蔔翻炒
5、放入甜玉米、油條和米飯翻炒,加少許水燜2分鐘
6、放入蝦仁,加鹽、生抽調味炒勻
7、五彩蝦仁炒飯出鍋。