家常淡菜湯如何做簡單又美味

淡菜湯是一種很清淡的湯，主要是由淡菜製作而成，營養十分豐富，對我們的身體沒有任何的壞處，可以製作成各種不同的菜餚。與各種調料共同燒製，形成獨特的口感。它適合老年人與小孩食用，也深受人們的喜愛。同時看起來也很不錯，色相味美，也能夠增加我們的食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.備用的淡菜

2.淡菜清洗乾淨

3.鍋里加水，放入淡菜

4.加適量鹽、白砂糖、醋、料酒及醬油

5.水燒至沸騰後

6.再燒4分鐘

7.可以開吃了

烹飪技巧

這個淡菜個頭挺大的，所以要多燒一會兒。