關於乾煸土豆絲的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：500g輔料尖椒：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量醋：適量大蒜：適量具體步驟1.食材；土豆，尖椒，蒜瓣。2.土豆去皮切絲，蒜瓣切片...

“對於美食，我崇尚極簡主義，用最簡單的食材，最簡單的配料，烹製出最美的味道！幹焙土豆絲就是這樣一道菜，只用簡單的鹽和黑胡椒粉做配料，焙出的土豆絲非常香，外皮酥脆，內裡柔軟，非常好吃，是永遠都吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：300輔料油：適量辣椒：適量花椒：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.土豆切絲，浸泡在清水中。2.大蒜切片，準備好花椒、辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：兩個（稍大）輔料具體步驟1.將土豆削皮洗淨，開薄片，切成銀針絲，用水泡著待用。2.蒜切片，蔥切節，幹辣椒切細絲，待用3.炒鍋放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾煸土豆絲是一道家常菜，看上去色澤金黃，土豆絲絲絲分明。土豆是很多人都喜歡吃的，這道菜在家中招待客人可以製作，肯定會...

食材明細主料土豆（兩個）輔料辣椒麵（適量）小蔥（一根）麵粉（1勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸土豆絲的做法步驟1、做個無數次的土豆，家裡兩個小寶貝總是一掃而光。跟大家分享。土豆兩個或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：500輔料雞精：適量花椒：適量油：適量細香蔥：適量白砂糖：2鹽：2胡椒粉：適量幹尖椒：3個具體步驟1.土豆洗淨刨皮2.切成條狀...

“要成功做好此菜，必須把待炸薯條的工作做足。主要分為2個步驟：【STEP1】土豆削皮，切成條狀（不可細，不可粗），泡水（防止變色，防止炸完後發軟），然後瀝水晾乾（至土豆條表面無明顯水分即可）。【STEP2】...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：適量輔料乾花椒小茴香孜然粉鹽：適量具體步驟1.土豆洗淨，去皮，切絲，切成條也可以。2.鍋裡放適量油，花椒小茴香炸香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：250輔料雞精：適量大蒜：適量油：適量幹辣椒絲：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.將土豆削皮洗淨，開薄片，切絲，用水泡著待...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個輔料幹澱粉：適量胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.土豆削皮，洗淨2.用擦子將土豆擦成細絲3.在擦好的土豆絲中加入適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾煸土豆絲，是小編最喜歡的一道菜哦，可以說是去小飯館必點的一道菜了。這乾煸土豆絲非常的開胃可口，很酸辣可口。現在小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：200鮮辣椒：2只輔料精鹽：少許菜籽油：少許具體步驟1.土豆治淨切粗絲，用清水洗去澱粉待用。辣椒去籽切粗絲以少許精鹽拌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：300輔料蔥：適量蒜：適量油：適量白糖：1茶匙鹽：適量老陳醋：1湯匙老抽：1茶匙香油：少許具體步驟1.土豆去皮。2.幹香脆爽的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料土豆：3個輔料鹽：適量五香粉：適量辣椒麵：適量具體步驟1.土豆三個2.切絲3.放鍋內略炒，放鹽，煎至金黃色後翻面，煎至金黃色4.出...

食材明細主料土豆（2個）輔料幹辣椒（8個）蔥（2根）姜（1小塊）蒜（2瓣）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸土豆絲的做法步驟1、準備食材。2、土豆切絲。3、用水衝一下去...

食材明細主料豆角（1把）土豆（2個）輔料植物油（2勺）玉米澱粉（1勺）蒜（2瓣）小米辣（2個）調料生抽（1勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）鹽（1/2匙）黑胡椒粉（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）乾煸豆角土豆的做法步驟1、鍋中...

“火紅的辣椒總是會令人興奮，熱辣的感覺撲面而來，雖然是在炎熱的夏季，也讓人毫無拒絕的理由。”食材明細主料土豆（適量）乾紅辣椒（適量）蔥花（適量）蒜瓣（適量）輔料花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）生...

“秋天是吃土豆的季節。這個時候的黃心土豆是特別的好吃。做乾煸菜一定少不了大蒜，幹辣椒和花椒喲！在這道菜裡面我加了一點意麵醬。因為意麵醬裡面呢包含了什麼胡椒粉啊，番茄醬啊，小朋友喜...

“傳統乾煸技法真正是"煸幹"的，鍋內加入小油量食用油，投入主料不斷翻炒。火力以中火為主，使原料逐步吐水並揮發，過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋，甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可...

食材明細主料土豆（3個）輔料辣椒（5個）蔥（10克）姜（5克）蒜（4瓣）配料花椒（1勺）花生油（40毫升）鹽（1克）調味醬油（10毫升）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸土豆條的做法步驟1、先將土豆去皮，洗淨。2、切成8...

“土豆，是我們飯桌上十分常見的一種蔬菜。不僅因為它物美價廉，味道可口，而且土豆有：和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，此外，土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。家庭...

“正當吃豆角的季節，老是燉著吃，孩子都吃煩了，換換口味，微辣帶點甜，既下飯又開胃，做淡點不吃飯只吃菜也飽了👌👌”食材明細主料土豆（適量）豆角（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）微辣...

“土豆，家庭中比較常見的一種食材，它含有豐富的膳食纖維，具體一定的抗衰老功效，除此土豆還是非常好的高鉀低鈉食品。土豆是有很好的食藥和藥用價值，比如：土豆的維生素含量很豐富，其實還富含蛋...

食材明細主料土豆（適量）豬裡脊（適量）輔料花椒（適量）乾紅椒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）麻辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸土豆裡脊絲的做法步驟1、主要原料。2、土豆搓成細絲，泡...