#DIY美食#南瓜燉土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.將南瓜去種子，掛掉皮切塊。土豆去皮洗淨切塊，小蔥切段，蒜瓣切片

3.熱鍋加入適量的油，油熱加入小蔥，爆鍋

4.依次加入土豆和南瓜，翻炒

5.加入適量的水，有燒好的肉可以加入，沒有可以不用加。蓋鍋蓋燉20分鐘。中間要檢視鍋，以免粘鍋底

6.湯汁收沒後加入適量的鹽調味

7.出鍋

烹飪技巧

燉的時候要先下土豆，後下南瓜，因為南瓜比土豆易熟。鹽最後加入。