主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.精肉切片,用水澱粉 生抽 蛋清液 料酒醃製片刻。
3.油燒熱,蔥薑絲爆香,滑入肉片,放入醬油,花椒面炒均.
4.依次放入胡蘿蔔片,蘑菇,鹽翻炒。
5.出鍋前放入味精,蒜末盛出.